যেসব খাবারে কোলেস্টেরল কমে

কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে না থাকলে শরীরে দেখা দিতে পারে নানা সমস্যা। পাশাপাশি হৃদরোগ ও হার্ট অ্যাটাকের মতো কার্ডিওভাস্কুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। তবে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে সাহায্য করে কিছু খাবার। ১. কমলার জুস টকমিষ্টি স্বাদের কমলার রস কোলেস্টেরল কমানোর অত্যন্ত উপকারী। গবেষকেরা জানিয়েছেন, কমলার রস হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া রক্তের লিপিড প্রোফাইলের উন্নতি ঘটায়। এর কারণ হচ্ছে কমলার রসে ভিটামিন সি, ফোলেট এবং হেসপিরিডিন এর মত ফ্লেভনয়েড থাকে। ২. গ্রিনটি প্রতিদিন কয়েক কাপ গ্রিনটি পান করা সার্বিক কোলেস্টেরল এবং এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর একটি সহজ উপায়। গ্রিনটি এর বিভিন্ন উপাদান পরিপাক নালীতে…

.... বিস্তারিত

রোজা শেষে ইফতারে মন ভরায় লাচ্ছি সরবত

চলছে রমজান৷ গরমে দিনভর রোজা রাখার পর সন্ধে নাগাদ সেই উপোস ভেঙে শুরু হয় খাওয়া দাওয়া৷ আর রমজান মানেই ইফতার৷ সেই সেময় থাকে হরেক পদ৷ যার যেমন সাধ্য তেমন আয়োজন করেন খাবারের৷ এবারের তালিকায় রইল উপকারি কলার লাচ্ছি সরবত৷ গরমের এই সময় শরীরে যাতে জল শূন্যতা দেখা না দেয় এজন্য ইফতারে পর্যাপ্ত জল ও তরল খাবার খাওয়া উচিত। সেক্ষেত্রে খাবারে বৈচিত্র আনতে ইফতারে নানা ধরনের লাচ্ছি সরবত বানাতে পারেন। কলার লাচ্ছি উপকরণ : ২৫০ লিটার ঠাণ্ডা জল, ১৫০ গ্রাম দই, ২ টি পাকা কলা, ১ থেকে ২ চামচ মধু ,…

.... বিস্তারিত

রমজানে খাবার নিয়ে সাধারণ কিছু ভুল

রমজান মাস হচ্ছে আত্মসংযম ও আত্মসুদ্ধির মাস। তবে আত্মসুদ্ধি অর্জন করতে গিয়ে খাবার নির্বাচনে ভুল করার কারণে আমরা অসুস্থ হয়ে পড়ি। আর অসুস্থ হওয়ার ফলে রমজানের কাজগুলো সঠিকভাবে পালন করতে ব্যর্থ হই। তাই এই মাসে খাবার নির্বাচনের সময় অনেক সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। পানি পানির অপর নাম জীবন। কিন্তু ইফতারের পরই খুব বেশি পরিমাণ পানি পান করা ঠিক নয়। কারণ পানি দিয়ে পেট ভরে ফেললে খাবার গ্রহণের আর জায়গা থাকে না। তখন পেটের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের সমস্যার সৃষ্টি হয়।তাই ইফতারের পর অল্প পরিমাণ পানি পান করুন এবং প্রতি দুই ঘণ্টা…

.... বিস্তারিত

গরমে সুস্থ থাকতে খেতে হবে রকমারি ফ্রুট স্যালাড

এই গরমে সকলের শরীর ঠাণ্ডা রাখা প্রয়োজন৷ তার জন্য যেমন প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া প্রয়োজন, ঠিক তেমনি ফল খাওয়া প্রয়োজন৷ রসালো ফল শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে৷ কিন্তু রোজ ওই এক বাটি ফল খেতে খেতে বিষয়টি একঘেয়ে হয়ে যায়৷ এই বিভিন্ন মরসুমি ফলের মিশ্রণে একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ফ্রুট স্যালাড তৈরির পদ্ধতি জেনে নিন৷ এটি খেলে আপনি এবং আপনার পরিবার সুস্থ থাকবেন৷ প্রথমে আসা যাক, আপেলের প্রসঙ্গে৷ কথায় আছে, ‘অ্যাপেল কিপস ডক্টর অ্যাওয়ে৷’ এবার সেই আপেলই হয়ে উঠবে আপনার অন্যতম ডিশ৷ নাম আপেল বেরি ক্রিম স্যালাড৷ উপকরণ হিসাবে লাগবে দু’কাপ…

.... বিস্তারিত

ঘামের দুর্গন্ধ এড়াতে পারফিউমের ব্যবহার জেনে নিন

প্রচণ্ড গরম পড়েছে৷ তাতে বাইরে বের হওয়ার আগে ঘামের দুর্গন্ধ নিয়ে অনেকেই চিন্তিত থাকেন৷ তাই ঘামের সঙ্গে লড়াই করার জন্য বডি-স্প্রে, পারফিউম ব্যবহার করাটা অত্যন্ত জরুরি৷ কিন্তু অনেকেরই অভিযোগ, তাঁদের শরীরে পারফিউম নাকি দীর্ঘক্ষণ থাকে না৷ কী করলে দীর্ঘস্থায়ী হবে পারফিউমের সুবাস?‌ আসুন জেনে নেওয়া যাক৷ সবথেকে বেশিক্ষণ পারফিউমের সুগন্ধ ধরে রাখতে পারে চুল৷ শুনে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি৷ তবে সরাসরি চুলে পারফিউম স্প্রে করবেন না৷ চিরুনিতে পারফিউম স্প্রে করে তারপরে সেটা দিয়ে মাথা আঁচড়ান৷ গোসলের পরে পারফিউম লাগানোই সবচেয়ে ভালো৷ পারফিউম লাগানোর আগে শরীরে ময়েশ্চারাইজার মেখে নিন৷ তাতে গন্ধ…

.... বিস্তারিত